четверг, 28 апреля 2016 г.
Kükü
TƏRKİBİ:
1 dəstə göy soğan
1 dəstə keşniş
1 dəstə şüyüd
5-6 ədəd yumurta
50-60 q. kərə yağı
duz - zövqə görə
Hazırlanması:
Bütün göyərtilər təmizlənib-yuyulur və xırda doğranılır.Üzərinə yumurta və duz əlavə olunub yaxşıca qarışdırılır.Tavaya yağ əlavə edib, orta istilikdə qızdırdıqdan sonra, göyərtili-yumurta qarışığını əlavə edib kütləni tavaya yayırıq.Tavanın qapağını örtərək zəif odda 4-5 dəqiqə müddətinə bişiririk.
Video resept - bağlı linki vurun Kükü
Кюкю. Азербайджанская кухня
Подписаться на:
Сообщения (Atom)